Celle qui faisait…des cookies au chocolat blanc et à la noix de coco

Vous avez de la noix de coco? Vous avez du chocolat blanc? Et bien vous pouvez faire des cookies au chocolat blanc et à la noix de coco ! Une superbe association haute en saveurs pour régaler un cobaye toujours en demande de gourmandises sucrées à déguster devant une bonne série télévisée…
POUR 12 COOKIES :
100g de farine
100g de beurre végétal
50g de sucre en poudre
1 oeuf
100g de chocolat blanc
4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
LA MARCHE A SUIVRE : 
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.
  • Dans un autre saladier, battez l’oeuf et ajoutez-y le beurre végétal fondu.
  • Mélangez les deux appareils puis ajoutez le chocolat blanc cassé en gros dés et la noix de coco râpée.
  • Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, façonnez les cookies.
  • Enfournez pour une dizaine de minutes à 180° et laissez-les refroidir avant de vous régaler.

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Cours de cuisine végétale sur la région niortaise

36 Comments Posted

  1. Betty est la reine des cookies !!!!!
    Léger et délicieux (si on se raisonne à n'en manger que quelques uns…)
    Et c'est son amoureux qui le dit !!!

  2. Bonjour, je découvre votre blog et j'aime beaucoup. cette recette est tellement alléchante que je vais l'essayer sur le champ. bonne journée. Josiane

  3. Alors ça c'est un de mes péchés mignons !! Chocolat blanc et noix de coco, c'est une association des plus exquises à mon goûts… Et tes cookies sont superbes !
    Bises.

  4. j'adore chocolat blanc et noix de coco une tuerie, je comprends que tu aies du mal à faire une photo 🙂 belle journée, christine.

  5. Merci pour ta visite sur mon blog!! Je me suis inscrite à ta newsletter pour suivre tes délicieuses recettes!

  6. ohlala, y zont l'air bien bons ces cookies! Ils vont avoir un succès fous dans ma cuisine. je teste dès cet après midi. merci pour la recette.

  7. Ils sont beaux tes cookies !!! Cela fait longtemps (trop longtemps) que je n'en ai pas fait 🙂 Chocolat blanc/coco ce doit être une alliance délicieuse !

    A bientôt 🙂

  8. miam tremper dans mon café demain matin ..
    et Bééééé …..
    je dit Vouiiiiiiiiii dessuite moi ..
    bis et bonne soiré ..
    maggy

  9. miam ! bonne idée ! bravo !
    je ne serais pas présente ces jours prochains
    sur les blogs , cause vacances . et oui , c'est
    enfin a mon tour de partir un peu via la Normandie .
    mais j'ai programmé quelques articles qui
    paraitrons en mon absence .
    alors a bientôt !
    bisous

  10. L'association chocolat blanc coco c'est juste top. encore plus top, chocolat au lait/coco. Ces cookies devaient être super bons!

  11. je connais j'ai le même à la maison … il faut appliquer la technique de l’enrhumé : tu attends qu'il n'ai plus d'odorat pour les faire ^^

  12. Tes cookies sont super alléchants!!! Je prends en note la recette.

    Merci pour ta visite (+ ton commentaire) sur mon blog. Je t'ajoute dans ma liste de "blogs incontournables". 🙂

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