Celle qui faisait…des crèmes dessert au Poulain chocolat noir au Carambar

Vous aussi vous avez succombé au goût inimitable du Poulain chocolat noir au Carambar ? Si pour ma part, je ne suis pas une inconditionnelle du caramel, je vis avec un homme qui a toujours des envies gourmandes de petit garçon et grâce à cette crème mi-panna cotta, mi-Danette, son retour en enfance a été immédiat…

150g de Poulain chocolat noir au Carambar

5g d’agar-agar

20g de farine

50cl de lait végétal

• Dans une casserole, mélangez l’agar-agar, la farine, le Poulain chocolat noir au Carambar et le lait végétal et portez à ébullition.
• Poursuivez la cuisson deux minutes sans cesser de remuer à feu moyen.
• Versez le mélange dans des verrines.
• Entreposez au moins deux heures au réfrigérateur avant de déguster.