Celle qui faisait…un smoothie à la pomme et au concombre {végétalien}

La saison des concombres bat son plein, et parce que j’aime oser l’incongru, après les avoir cuits pour une délicieuse tarte aux concombres à la basque, je vous les propose aujourd’hui en smoothie sucré-salé, sublimés par mon partenaire Mieuxsucrer.com !
POUR 2 PERSONNES :
1/2 concombre
1 grosse pomme
10cl de lait végétal
LA MARCHE A SUIVRE :
  • Dans un blender, disposez le demi-concombre pelé, la pomme épluchée et détaillée en gros morceaux, le lait végétal et le sirop d’érable Maple Joe de mon partenaire Mieuxsucrer.com.
  • Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse, homogène et bien mousseuse.
  • Réfrigérez jusqu’à dégustation et servez bien frais.

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Cours de cuisine végétale sur la région niortaise

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