Après les meringues au jus de pois chiche, je vous propose une mousse étonnante, gourmande et aérienne…mais sans oeufs, agrémentée d’une saveur un peu folle de chocolat à la lavande, gentiment envoyé par mon partenaire New Tree, délicieuse marque qui propose des chocolats bio et issus du commerce équitable !
POUR 4 PERSONNES :
Le jus d’une boite de pois chiche de taille moyenne
LA MARCHE A SUIVRE :
- Dans une casserole au bain-marie, faites fondre le chocolat au lait à la lavande de mon partenaire NewTree .
- Pendant ce temps, dans un saladier, montez le jus des pois chiche en neige à l’aide d’un batteur.
- Mélangez les blancs en neige avec le chocolat fondu.
- Déposez le mélange dans des ramequins et entreposez au réfrigérateur au moins deux heures.
- Servez très frais.
ah je connaissais pas du tout ce lait! merci pour la découverte:)
Elle est incroyable cette recette, à chaque fois tu m'étonnes et je suis heureuse de te rendre visite. Bravo pour toutes ces belles trouvailles comme une pionnière qui ouvre le champs des possibles 🙂 Belle journée à toi.
J'ai une tablette de ce chocolat mais je n'ai pas encore osé me lancer dans la dégustation (je l'avais reçu dans une box…) Qu'en as-tu pensé?
j'ai gouté ce chocolat a la lavande et c'est pas trop a mon gout.tes mousses sont quand
même superbe!! bonne soirée!
Toujours très étonnants ces blancs en neige mais la mousse chocolat/lavande me tente beaucoup, bravo !
Monter du jus de pois chiche???
trop belles ces mousses et originales avec la lavande et ces blancs en neige surprenant!
Rien qu'à regarder j'aime !!
Il faut vraiment que je teste les recettes à base de jus de pois chiche car à chaque fois, tes photos sont alléchantes!!!
Bises enneigées ce matin!!!
Ho ça doit être parfumé ça. Je ne savais pas que ça existait le chocolat à la lavande.
Du jus de pois chiches en neige? Jamais entendu parler! Mais le résultat a l'air top!
C'est original !
Tentante cette association !!!! Biz
j'aime le parfum lavande en cuisine !
et dans le jardin …
Je n'ai jamais vu ce chocolat à la lavande, je n'aurai jamais pensé un tel mariage et en plus une mousse avec du jus d'une boite de pois chiche, alors là je suis complètement épatée, jamais je n'aurai pu penser à un truc pareil pour faire un dessert, j'ai encore beaucoup à découvrir
Bisous
C'est une excellente idée, j'aime beaucoup a recette !!!, Bravo !!!
J'approuve car chocolat noir et lavande est absolument divin comme mariage !
j'aime bcp la marque new tree, ici a bruxelles on en trouve partout, mon préféré reste celui au piment
bisous !!