Betty
Maman, si tu passes par cet article, je veux que tu sois fière de moi…! As-tu vu? JE MANGE DES CHOUX DE BRUXELLES et j’arrive même à prendre plaisir à les cuisiner! Ca vaut bien un bonbon en fin de repas, hein?
POUR 3 PERSONNES :
250g de choux de Bruxelles
1 pomme de terre
1 oignon
2 gousses d’ail
75cl de bouillon de légumes
De l’huile d’olive
Du sel et du poivre
LA MARCHE A SUIVRE :
- Dans une casserole, faites revenir, dans un filet d’huile d’olive, l’oignon pelé et ciselé ainsi que l’ail épluché et haché.
- Ajoutez ensuite la pomme de terre pelée et coupée en gros morceaux.
- Terminez par les choux de Bruxelles équeutés.
- Versez le bouillon de légumes et laissez mijoter une vingtaine de minutes à couvert et à feu moyen.
- Mixez l’ensemble grossièrement dégustez aussitôt avec une tranche de pain aux noix.
ben ça j'avais jamais vu!!! et ça m'interpelle! j'aime les choux de bruxelles alors!! bises
Mon homme n'aime pas les choux de Bruxelles, mais cela me donne tout de même une idée
Bisous
Meilleurs vœux pour la nouvelle année 2015 bises 😉
J'ai redécouvert les choux de Bruxelles… hier ! Alors ta soupe, j'y goûterais volontiers maintenant !
Bon dimanche, bisous.
Bravo ! Je suis fière de toi et c'est promis, à ma prochaine virée à Nevers, je t'apporterai des bonbons et je lirai bien la composition avant de les choisir !
Bisous
Elle me plait bien ta soupe.