Fruits

Les fruits représentent une véritable source de bons nutriments au sein d’une alimentation végétarienne, et il est important d’en consommer au moins 100g matin, midi et soir. Le climat national nous offrant un large panel de goûts et de textures suivant les saisons, il est pertinent de consommer au maximum français et suivant vos convictions, également local…

En cliquant sur l’un des produits mentionnés ci-dessous, vous apprendrez comment cuisiner les fruits les plus courants sur nos étals, de façon sucrée comme salée, en détournant par moment les codes de la cuisine traditionnelle pour en révéler tout leur intérêt en bouche…

Abricot

Ananas

Banane

Cassis

Cerise

Citron

Coing

Cranberrie

Figue

Fraise

Framboise

Groseille

Kiwi

Litchi

Mangue

Melon

Mûre

Myrtille

Nectarine

Noisette

Noix

Noix de coco

Orange

Pamplemousse

Papaye

Pastèque

Pêche

Pistache

Poire

Pomme

Prune

Pruneau

Raisin

Rhubarbe