J’ai testé la tarte mozzarella et figues moelleuses du livre « Quiches et tartes »

Recette de tarte mozzarella et figues moelleuses trouvée dans le livre Quiches et tartes, testée et approuvée !
POUR 4 PERSONNES :
1 pâte feuilletée
2 mozzarella
8 figues moelleuses
1 brin de romarin
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Du sel et du poivre
LA MARCHE A SUIVRE :
  • Préchauffez votre four à 180°. Dans une poele à feu doux, faites chauffer l’huile d’olive, le miel et une cuillère d’eau. Puis faites confire les figues coupées en quartiers. Enfin, parsemez de romarin haché.
  • Dans un moule à tarte, étalez une pâte feuilletée. Disposez la mozzarella coupée en tranches sur le fond puis recouvrez avec les figues. Salez et poivrez.
  • Enfournez pour 20 minutes. Servez aussitôt.

6 commentaires

Mmm, alors moi des tests du dimanche comme ça, j'en veux bien toutes les semaines! j'adore!

Salut Betty et merci de ta visite chez moi!
Sympa aussi ta cuisine!!
Je craque pour le mélange figue-mozza!!
à bientôt,

Isa.