Betty
Recette de tarte soufflée au Maroilles trouvée dans le magazine Saveurs, testée et approuvée !
POUR 4 PERSONNES :
1 pâte brisée
200g de ricotta
50g de crème fraîche épaisse
200g de maroilles
2 blancs d’oeufs
Du sucre glace
LA MARCHE A SUIVRE :
- Préchauffez le four à 180°.
- Dans un saladier, battez au fouet la ricotta et la crème fraîche épaisse.
- Ajoutez le maroilles coupé en petits dès. Réservez.
- Montez les deux blancs en neige avec une cuillère à soupe de sucre glace puis incorporez-les au mélange précédent.
- Versez-le sur la pâte brisée, étalée au préalable dans un moule à tarte.
- Enfournez une trentaine de minutes à 180°et dégustez dès la sortie du four.
Et ben meme si je n'ai encore jamais gouté de maroilles je ne peux dire non!
attends avant de tout manger…j'arriiiiiiiiiiiiive
j'aime beaucoup ce concept de tarte soufflée. Il faut que je teste !
bien belle ta recette, miamlmmm
Très gourmande cette recette 🙂 !!!
garde moi en une part !! merci !! hi hi
rhôôôôôôoooooooooooooo ! ça doit être bon ! bisous
Quel beau métier que le tien! travailler au milieu des livres doit être un vrai plaisir….
Ta tarte au Maroilles me plait beaucoup!!
hummmm ça sent bon, hier j'ai aussi cuisiné du Maroilles !!! miamm
manue :))
Genial cette recette par ce froid…
Pas encore gouté le Maroilles mais cette tarte me plaît beaucoup. Merci Betty. Bises.
j'adore le fromage même fort et ta tarte soufflée est sublime.
Moi qui suis une férue de fromage, je ne peux qu'ajouter cette recette à ma liste des "to do"
Rhoooo, j'adore cette tarte. Le Maroilles ça me connaît, je ne suis pas du Nord pour rien. Bises
J'aimerais beaucoup gouter 🙂
Je n'ai jamais tester ce fromage 🙂