Recette de houmous crémeux de haricots rouges trouvée sur le blog Au vert avec Lili, testée et approuvée !
POUR 6 PERSONNES :
2 gousses d’ail
400g de haricots rouges cuits ou en conserve, rincés et égouttés
2 cuillères à soupe de purée de sésame blanc (tahin) ou de crème de sésame noir
2 cuillères à soupe de crème végétale (soja ou amande)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de cumin moulu
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Le jus d’un citron jaune
LA MARCHE A SUIVRE :
- Versez les haricots rouges dans un robot avec l’ail pelé et haché en petits morceaux.
- Ajoutez la purée de sésame, la crème végétale, l’huile d’olive, le cumin moulu, le sel, le poivre et le jus de citron.
- Mixez bien le tout jusqu’à obtenir une préparation lisse et crémeuse.
je ne connaissais pas, mai je sais d’avance que je vas aimer!!
Bizz Betty!!
oup’s, j’ai voulu aller trop vite!! mais je sais d’avance que je vais aimer…..sans faute, c’est mieux!!
humm quel délice en plus je louche sur le pain 0…..
Coucou Betty, tu es à l’honneur chez Dan avec ce délicieux houmous. J’ai adoré!! Biz