J’ai testé le moelleux à l’orange du magazine « MaxiCuisine »

Recette de moelleux à l’orange trouvée dans le magazine Maxicuisine, testée et approuvée !
POUR 6 PERSONNES :
190g de beurre
3 oranges
175g de sucre en poudre
1 sachet de levure
3 oeufs
175g de farine
LA MARCHE A SUIVRE :
  • Beurrez un moule et placez-le au frais.
  • Lavez, brossez les oranges et râpez le zeste.
  • Pressez leur jus.
  • Au fouet, travaillez le beurre et le sucre en pommade.
  • Incorporez les oeufs, un à un.
  • Ajoutez ensuite la levure et la farine et mélangez le tout en une pâte homogène.
  • Incorporez les zestes et la moitié du jus d’orange.
  • versez la pâte dans le moule.
  • Enfournez pour une quarantaine de minutes à four bien chaud.
  • Et avant de servir le moelleux, n’oubliez pas de l’imbiber du jus d’orange restant.

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Cours de cuisine végétale sur la région niortaise

13 Comments Posted

  1. Oh j'adore le gâteau à l'orange !!!! (ou carotte – orange : tu devrais tester ^^) ! Le tien à l'air particulièrement moelleux ^^ !

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