Recette de petits cakes à la semoule, lait fermenté et fleur d’oranger trouvée sur le blog Hum ça sent bon…, testée et approuvée !
POUR 6 PERSONNES :
230g de semoule fine
150g de farine
170g de sucre
185g de lait fermenté
1 cuillère à soupe de miel
2 oeufs
140g de beurre
1 cuillère à dessert de levure chimique
2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
LA MARCHE A SUIVRE :
- Préchauffez le four à 180°.
- Faites fondre à feu doux le beurre.
- Dans un cul de poule rassemblez la semoule, la farine et le sucre. Faites un puits, mettez-y les œufs puis le lait fermenté, mélangez.
- Ajoutez alors le beurre fondu, le miel, l’eau de fleur d’oranger. Mélangez puis mettez la levure. Mélangez.
- Répartissez dans des empreintes individuelles ou un moule à cake.
- Faites cuire 16/20 minutes pour les gâteaux dans les briochettes, plus longtemps pour le moule à cake.
Un test bien gourmand, miamm!!! Bonne soirée!
Un bien beau cake qui à l’air bien moelleux
Bonne journée
bises
Humm parfumé a la fleur d’oranger je craque..
ouhh que oui il a l’air bon e cake!!! je dis ouiiiii!
humm bien gourmand ce cake !!!
je vois que tu connais le blog de mon amie ManueB
bonne soirée
Oui totalement ! Et je t’encourage à faire ce cake, tout simplement délicieux 🙂