J’ai testé les sablés de Noel à la fleur d’oranger du blog « Bbveggie »

Recette de sablés de Noel à la fleur d’oranger trouvée sur le blog Bbveggie, testée et approuvée !

POUR UNE VINGTAINE DE SABLES :
50g de sucre
125g de margarine végétale
De la fleur d’oranger
150g de farine
LA MARCHE A SUIVRE :
  • Mélangez le sucre et la margarine végétale.
  • Ajoutez ensuite la fleur d’oranger à votre convenance.
  • Ajoutez la farine, petit à petit jusqu’à obtenir une boule de pâte compacte. En fonction de la margarine ou de la farine que vous utiliserez, vous aurez besoin d’en mettre plus ou moins, d’où l’importance de faire petit à petit.
  • Réservez au frigo au moins 30mn.
  • Préchauffez le four à 160°C.
  • Mettez un peu de farine sur votre plan de travail, puis étalez la pâte au rouleau à pâtisserie.
  • Formez les sablés avec les emporte-pièces que vous désirez, et si vous n’en avez pas, utilisez un verre, ça fait très bien l’affaire.
  • Une fois que tout est formé et déposé sur une feuille de papier sulfurisé, au four pendant environ 20minutes !
  • Ne les laissez pas cuire trop longtemps même s’ils vous semblent encore mous, puisqu’ils vont durcir au contact de l’air ambiant.
  • Et on déguste avec une bonne tasse de thé de Noël ici aussi.

Par Betty 1181 Articles
Blog, cours de cuisine, coaching alimentaire et chef à domicile

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*