Les légumineuses font partie intégrante de l’alimentation végétarienne, l’idéal pour équilibrer vos menus étant de consommer un rapport de 2/3 de céréales pour 1/3 de légumineuses au cours d’un repas.
En cliquant sur l’un des produits mentionnés ci-dessous, vous apprendrez comment concocter des recettes à moindre coût mais non pas sans un apport conséquent en protéines qui n’est plus à démontrer…
Fève
Haricot
Lentilles
Petit-pois
Pois cassé
Pois chiche
