Celle qui faisait…un ragoût de pois chiches et de panais à l’orientale {végétalien}
J’ai des envies de sud… J’ai des envies de chaleur… Et puis j’imagine un plat… Une sorte de mélange entre la culture française et la culture Lire la suite…
Celle qui faisait…un risotto au céleri-rave et au mascarpone
C’est bien simple, le risotto se décline à l’infini, et tout comme les gaufres salées, il permet de régaler les plus petits en faisant passer Lire la suite…
Celle qui faisait…des lasagnes aux poireaux, aux endives et au parmesan
Les lasagnes se déclinent à l’infini. Elles savent aussi bien plaire aux carnivores qu’aux végétariens convaincus qui sauront l’agrémenter de légumes de saison, comme ici Lire la suite…
J’ai testé la tarte aux pois gourmands, fèves, estragon et noisettes du magazine « MaxiCuisine »
Recette de tarte aux pois gourmands, fèves, estragon et noisettes trouvée dans le magazine Maxicuisine, testée et approuvée ! POUR 4 PERSONNES : Pour la pâte brisée : 200g Lire la suite…
Celle qui faisait…un risotto aux courgettes et au curry {végétalien}
Je viens d’acheter un énième paquet de riz à risottos et que je crois que mon homme va devenir un cobaye italien à force d’engloutir cuillère après cuillère, ce succulent classique Lire la suite…
Celle qui faisait…des lasagnes aux épinards, à la ricotta et aux chanterelles
J’ai la chance (et la malchance…) d’habiter dans la Nièvre, « vert pays des eaux vives » et également des champignons des bois, grâce à un climat Lire la suite…
Celle qui faisait…des rouleaux de printemps à la betterave, à la carotte et au cèleri {végétalien}
Lorsque je vivais encore chez mes parents, ma maman avait l’habitude d’acheter de la betterave crue et de la râper pour en faire une assiette Lire la suite…