Pruneau / Riz / Soupe, velouté et crème
par Betty · Published 28 mars 2019 · Last modified 1 avril 2019
Recette de soupe épaisse de lentilles et de riz aux pruneaux trouvée dans le magazine Slowly Veggie, testée et approuvée ! POUR 4 PERSONNES : 150g de riz basmati 100g de lentilles jaunes (ou de lentilles corail) 100g de pruneaux...
En 2015, oui oui oui là je prends un petit coup de vieux et me rend compte du temps qui passe, j’avais surfé sur la vague « hasselback » en vous proposant des pommes de terre...
Dernièrement mon congélateur a rendu l’âme…et après avoir découvert une mare de jus de prunes congelées, je me suis précipitée en cuisine pour sauver les aliments de la fin imminente au compost ! Du...
En ce moment, je redécouvre les galettes végétales, pour le plus grand plaisir de mon hommes qui adorent les tremper dans la moutarde pour l’un, et dans le ketchup pour l’autre ! Cette semaine,...
Pour ma soirée indienne entre amis, j’ai également proposé un chana daal. En Inde, le dhal ou daal est une préparation mijotée à base de légumineuses, principalement des lentilles, de légumes et d’épices. Le...
Dernièrement avec deux couples d’amis proches, nous avons fait une soirée collaborative indienne, au cours de laquelle chaque couple a apporté un plat réalisé par ses soins. Pour ma part, j’avais réalisé un chana...
Dans la famille des plats en sauce copieux et épicés, je voudrai la sauce thai si significative de la cuisine de l’orient. Au délicat petit goût de citronnelle, légèrement piquante, cette douceur exotique s’associe...
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