Un lieu, une gastronomie : Berlin, L’Allemagne

En février dernier, mon homme et moi, sommes partis découvrir Berlin…

 

IMGP2012Premier jour : Le soir de notre arrivée, lorsque nous sommes descendus du métro pour débarquer dans notre hôtel, nous avons découvert un kebab qui faisait drôlement envie puisqu’il proposait des plats végétariens!

J’ai donc commencé mon séjour allemand par un kebab au haloumi (le haloumi est un fromage turc à pâte semi-ferme et à saveur douce) qui remplaçait la viande. Ce fut le meilleur pain (maison) que j’ai dégusté dans un kebab, et la garniture allemande n’a rien à voir avec celle que l’on trouve en France : ils mettent beaucoup plus de légumes, et surtout, la variété prime, avec du chou rouge en supplément!

IMGP2047Deuxième jour : Pour le déjeuner, nous étions tellement affamés que nous nous sommes arrêtés dans un MacDonald’s ! 

Mais quelle bonne surprise finalement!

Ils ont un sandwich portant le nom de « veggie burger » et qui remplace la viande par une galette de pommes de terre et de poivron. En plus de cela, ils proposent des petites bouchées au fromage et au mais pour changer un peu des éternelles frites ou potatoes !

Question prix, BerlinIMGP2046 nous a aussi totalement séduits! Pour notre kebab, la veille, nous avions payé 2.50 euros et là, nous avons déboursé moins de 10 euros pour deux menus chez MacDonald’s, pour deux adultes!

En France, c’est plutôt dans les 20 euros pour deux menus, pour deux adultes.

 

IMGP2064En face de notre hôtel se trouvait un supermarché ouvert 6 jours sur 7, de 7h30 à 22h30 ! L’occasion de se faire plaisir à toute heure de la journée! Et pour notre deuxième dîner de la semaine, mon homme a opté pour des saucisses fumées avec du pain noir, et moi pour de la salade de pommes de terre avec des cornichons aigres-doux. Et nous avons copieusement arrosé l’ensemble de bière allemande 🙂

 


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Troisième jour : Pour le déjeuner, nous avons trouvé un restaurant asiatique qui proposait pour seulement 7.99 euros, un buffet à volonté!IMGP2099

Pour commencer, mon homme et moi avons testé plusieurs styles de makis : les quatre en couleur étaient à l’avocat et au surimi, celuientouré d’algue nori était au tofu fumé, et le pané était au tofu, puis frit et recouvert d’une sorte de mayonnaise parfumée.

IMGP2098Pour continuer, j’ai pris 3 nems aux légumes , 100% végétariens, ainsi que des légumes panés, en mode tempura japonaise. J’ai également repris 2 makis panés qui étaient drôlement délicieux, et surtout, pour une fois, à base de tofu et non à base de surimi! 
IMGP2102Je suis une grosse mangeuse, malgré mon physique d’anorexique (!) et je me suis relevée pour gouter à leur fabuleuse soupe miso, ainsi que des légumes à l’asiatique: cu cèleri, des pousses de soja, des carottes et d’autres douceurs végés. 

Pour terminer, et avant de passer au dessert (que j’ai oublié de prendre en photo), j’ai poursuivi avec du riz cantonnais (sans cochon), de poêlée de tofu avec des légumes et de nouilles asiatiques, comme en trouve souvent dans nos restaurants. 

IMGP2206Malgré notre imposant déjeuner, nous avons quand même tenté un dîner en rentrant  Nous avons goûté à des biscuits apéritifs au gout d’oignon, et à une nouvelle bière! Il fallait aussi finir les cornichons ainsi que le pain noir et pour accompagner le tout, mon homme a craqué pour du pâté et des grosses saucisses contenues dans de l’eau. Pour ma part, j’ai eu le plaisir de tester une salade à base de mangue, de poivrons rouge et de crème fraîche. Et le plus original dans ce diner, a été le fromage « François », avec un drapeau Bleu, Blanc, Rouge que nous avons trouvé dans notre supermarché!

Quatrième jour : Juste pour votre plaisir, une petite photo de ma tête au réveil, avec un paquet de Kokos, des minis-biscottes, format Playmobil, avec de lIMGP2212a noix de coco râpée sur l’un des côtés!

 

 IMGP2226Pour le déjeuner, nous avons mangé sur le pouce, à la sortie d’une bouche de métro. Nous avons pris une pizza à emporter, pour 1.50 euros! J’ai opté pour une pizza épinard-ricotta-tomate et j’ai été agréablement surprise, car les produits étaient frais (comme la photo le prouve) et parfaitement assaisonnés! 

IMGP2237Nous avons terminé ce qu’il nous restait pour notre dîner  Même si nous avons acheté un morceau de pain, du fromage à la saveur Kebab et des olives noires (mon péché plus que mignon!). Mon homme s’est également trouvé une nouvelle passion pour un affreux pot de yaourt contenant de la gélatine verte! Honnêtement dans mon souvenir d’ancienne omnivore, c’était drôlement écoeurant, et trop rempli de cochon! 

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Cinquième jour : Pour notre déjeuner, nous nous sommes arrêtés à l’entrée d’une bouche de métro. Un stand proposait des boites en carton remplies de nouilles sautées aux petits légumes. En plus de nous avoir réchauffer les mains, ça nous a également bien rempli le corps parce que même la plus petite taille suffisait à régaler nos estomacs! Bon, et là, pour info, je commençais à tomber malade 🙂

 

 

IMGP2263En dessert, j’ai osé goûter un truc que je connaissais pas du tout! Il s’agit, si ma mémoire est bonne, de « bubble tea », c’est-à-dire de « bulles de thé ». En fait, c’est un peu l’équivalent des « granités » que l’on trouve en France. Dans un verre en plastique, on vous met un mélange de thé vert frais et de sirop: le gout est au choix et j’ai choisi du sirop à la mangue. On y ajoute ensuite des « perles » contenant ce même sirop. Les « perles » ressemblent un peu à des méga oeufs de lump qui péteraient dans la bouche de la même façon, en répandant le sirop de mangue! 




C’était glacé, mais qu’est-ce que c’était bon !

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Pour le dîner  nous avons encore testé de nouveaux produits (ce que nous préférons lorsque nous sommes dans une contrée étrangère!). Outre son affreux pote de gélatine rouge, mon homme a goûté deux saucisses. Pour ma part, j’ai testé une bière aromatisée à la poire, et une nouvelle salade. Il s’agissait d’une salade à base de cèleri, de concombre et de crème fraîche. 

 

 

IMGP2275Sixième jour : Nous avons quitté Berlin pour Potsdam, en ce sixième jour. Il s’agissait d’une petite ville très bourgeoise, et du coup nous avons mangé sur le pouce. Mon homme a gouté un sandwich au poisson pané chez Nordsee (pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’un fast-food spécialisé dans les produits de la mer) et moi je me suis contentée d’un bretzel aux graines de courge. Bien malade, je n’avais franchement pas envie de manger, ni lourd, ni léger 🙁


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A l’occasion de notre dernier diner, nous avons décidé de retourner dans le kebab dans lequel nous nous étions arrêtés lors de notre premier jour. Pour varier les plaisirs, j’ai pu gouter à une pizza turque : une base de sauce tomate sur une pâte qui ressemble un peu à celle qui sert à faire des wraps, puis des légumes crus par-dessus. Mon homme a lui pris à nouveau un kebab! 

 

IMGP2279Nous avons aussi pu goûter à un beurek au fromage et aux épinards. Je connaissais déjà ce plat que j’apprécie beaucoup, mais pour mon homme, ce fut une déception car c’était très industriel et du coup gorgé en gras… Avec l’huile qui débordait de tous les côtés, ce n’était franchement pas appétissant… Mais le déguster le lendemain, lorsqu’on se lève à 4h du mat’, c’était bien meilleur^^

 
 
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Le dernier cliché dans notre chambre d’hotel: un panorama de nos découvertes en terme de bières allemandes! Un joli palmarès pour une semaine riche en émotions et en découvertes culinaires les unes plus fantastques que les autres !

 

Betty

Cours de cuisine végétale sur la région niortaise

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22 réponses

  1. kougelhopf dit :

    Les allemands ont une bonne longueur d'avance sur nous français que ce soit en bio, végé…Je fais mes courses en Allemagne une fois par mois le bio y est beaucoup moins cher et bien d'autres produits.
    Tout comme le Mc Do et bien d'autres restos. Va comprendre.

  2. ManueB dit :

    c'est vrai qu'on mange super bien à Berlin ou en Allemagne !!

    bonne journée

    manue :))

  3. uneliyaasdebonneschoses dit :

    habitant près de l’Allemagne et profitant des prix du bio(bien moins cher qu'en france)je confirme ton post on y mange bien!!!!

  4. La serviette sur la table dit :

    Merci pour cette petite ballade

  5. Ludo braille dit :

    Merci pour cette promenade gourmande !!!
    Nadia

  6. Mapopotte dit :

    merci pour le partage !!!

  7. aneth dit :

    de belles découvertes !!!
    bises

  8. Karine D. dit :

    Super ce voyage ! C'est vraiment pas cher 🙂 !! Vous avez bien dû vous amusez !
    Bis

  9. vikki dit :

    coucou
    je suis épatée pour les tarifs surtout au mac do .
    merci de nous avoir fait découvrir tout ça . bises

  10. mari dit :

    hello =)
    me revoilà sur la blogosphère après une longue absente ^^ je suis contente de revenir sur ton blog ^^ je vois que t 'es bien régalé lors de ce séjour à Berlin !!!
    miammm miammm ca me donne bien envie =)

    bisous bisous
    mari

  11. giroflet dit :

    salut ma petite vegéééé préférer lol !!
    purééé …. tu en et enfilée de la bouftance mdr..
    ta du prendre 10 kg au moin hi hi hi ..
    touts ma lére trop bon sur tout le kebab végé…..
    il me plait bien ..
    enfinNNNN touts me plaitttttt ..
    tu a bien profiter ta u raisson ..
    bis et bonne journée maggy

  12. caty49 dit :

    un week end tres gourmand et de découverte

  13. Heart Of Wild dit :

    Miam, cela met en appétit ! Et c'est vraiment pas cher ! Il faut vraiment que je retourne en Allemagne ! En tout cas tu m'as donné faim 😉
    En tout cas comme je le voyais sur le blog de Messer Gaster, il y a beaucoup plus de choix végétarien en Allemagne qu'en France, déjà au MacDo je ne suis pas sur qu'en France on puisse trouver des hamburgers végés..

  14. la nonna dit :

    ça me donne presque envie(beaucoup meme) d aller en Allemagne, bisous

  15. Lunedargent dit :

    J'ai goûté au veggie burger l'été dernier et j'avais adoré! C'était bien épicé et j'avais apprécié ça. Moi qui n'aime pas la viande hachée, entre autres, ça me convenait très bien!
    Pourquoi ne le font-ils pas en France? C'est vraiment dommage.

  16. Made in Cooking dit :

    Berlin, une bien belle ville!! Que de bons souvenirs. 😉 Si tu passes par Munich, fais moi signe. 😉 Bisous et bon dimanche.

  17. Béné70 dit :

    Mais t'arrêtes pas de manger !!!!! Mdr !!! Un voyage sympa apparemment !

  18. fanfan dit :

    vous avez du vous régaler!!!
    tu as bien manger à ce que je vois lol…

  19. annesogood dit :

    tout cela me donne bien envie d'aller à Berlin….les boreks d'Istanbul sotn à tomber aussi…
    bonne journée
    as

  20. Vahinéa dit :

    Je vie en Allemagne hasard lool miammmmmmmmmm

  21. Elisabeth dit :

    C'est vrai qu'en Allemagne on mange très bien et pour pas très cher contrairement à la France. Nous avons pu contaster ça lors d'un petit séjour Mayence qui est d'ailleurs une très jolie ville. A+ et bonne journée à toi. Elisabeth

  22. bree dit :

    c'est sympa de te découvrir en photo
    t'es rigolotte !