Un lieu, une gastronomie : Toronto, Le Canada

 Comme vous le savez tous, je suis partie du 30 septembre au 19 octobre au Canada! Et pour continuer notre périple, nous avons ensuite passé 7 jours à Toronto…

Voilà en exclusivité à quoi ressemblaient nos p’tits déj avant nos 20 kilomètres journaliers! Un grand verre de café glacé pour mon homme, et pour moi, un bon verre de pur jus de mangue avec des tartines de Philadelphia au chocolat sur du pain aux graines… Un petit déjeuner pas forcément délicieux, mais économique au vues des prix exorbitants ! 

 

Vous le savez bien, nous sommes tous les deux très gourmands et férus de découvertes culinaires! 
En cela, nous nous sommes attardés chez Buddha’s Vegetarian Foods : une instutition chez les végés de Toronto !
Ici, c’est à la bonne franquette… les propriétaires, asiatiques, vous recoivent tout sourire, et vous proposent un siège entre un vieux monsieur en train de lire son journal en sirotant un thé maison, et une grande famille venue prendre bruyemment son brunch du dimanche !
Pas d’eau, mais un thé maison servi dans une petite théière drôlement mignonne. 

 

L’attente n’est pas longue et bientôt mon homme écarquille ses yeux devant son ENORME plat : de délicieuses nouilles aux petits légumes. 

 

 

De mon côté, je suis également épatée devant la quantité (et la qualité) de mon assiette : deux brioches asiatiques, des beignets de faux-poulet avec une sauce aux poivrons.
Nous avons faim, nous dévorons, nous nous régalons et nous repartons avec un énorme doggy bag et la certitude de ne pas tarir d’éloges sur cet endroit hors du commun!

 Je vous propose maintenant un petit exemple de nos repas du soir : une bonne soupe, avec quelques bâtonnets de carottes, une bière 100% made in Canada et quelques cookies parce qu’on est en Amérique du Nord bon sang! 

Depuis très longtemps (à vrai dire depuis que je suis une mordue de séries télé américaines…) j’ai envie de manger des nachos! Vous savez ces chips tortillas recouvertes de cheddar fondu et que l’on déguste les soirs de retransmission de matchs!
Mon homme et moi n’avons donc pas hésité un instant lorsque notre route a croisé celle d’un restaurant mexicain!

Au programme pour lui: une quesadilla. Il s’agit de la « pizza » mexicaine : une galette de mais, de la garniture au milieu (salade, tomate, fromage et viande ou ici soja) et une autre galette de mais par dessus ! 
Au programme pour moi: des nachos! Des chips tortillas, avec du cheddar fondu par-dessus et des petits morceaux de tomates, d’oignons verts et de mais. 
Malheureusement nous avons été bien déçus par ce restaurant qui non seulement n’a pas comblé nos envies de dépaysement tellement les saveurs étaient inexistantes et les goûts fades, mais encore notre estomac criait encore famine après la dernière bouchée !

C’est pour cela que nous avons traversé la rue et sommes allés chez Ali Baba ! Et comme c’était mardi, l’offre un falafel acheté = un falafel offert nous a plus que ravis ! 

Mon homme n’avait jamais goûté les sandwichs (sous-marins au Canada) de l’enseigne Subway ! Voilà chose faite!
Lors de notre virée aux chûtes du Niagara, qui soit dit en passant nous ont semblé bien petites… nous nous sommes arrêtés chez l’australien qui a bien rempli nos p’tits estomacs vides, pour un prix encore plus modique qu’en France…et en prime, nous avons pu tester une omelette à mettre à l’intérieur du pain!

 

Pour terminer ce séjour d’une semaine (bon, j’avoue je ne vous ai pas mis toutes les photos car nous nous sommes goinfrés de cookies à toute heure de la journée) nous avons pique-niqué sur les îles de Toronto.
Nous nous sommes arrêtés dans un cadre idyllique, avec l’impression d’être seuls au monde et avec l’envie de ne plus jamais retourner à la maison!

Des canards se sont joints à notre pique-nique puisqu’ils ont terminé nos chips avec plaisir! 

Je dois juste avouer que lorsque des hordes de mouettes sont arrivées pour prendre possession des lieux, nous avons dû filer sans demander notre reste!