Particulièrement appréciée dans le monde entier, la pomme de terre est l’un des légumes les plus consommés au monde. Très nutritive, elle peut être cuite de nombreuses façons : à l’eau, à la vapeur, au four, en purée… La cuisson des pommes de terre à l’eau est la méthode la plus simple et rapide. Toutefois, […]
Quel est le temps de cuisson des pommes de terre à l’eau ? Lire la suite »
Si les frites traditionnelles sont restées longtemps la référence des accompagnements, une nouvelle candidate fait de plus en plus parler d’elle : la frite de patate douce cuite au four. Car nombreux sont ceux qui tentent de trouver une alternative un peu plus saine sans pour autant renoncer au côté croustillant et savoureux. La mode actuelle
Faire des frites à la patate douce au four Lire la suite »
Vous êtes nombreux à adorer votre banana bread et c’est bien normal : ce gâteau plaît aux gourmands comme aux sportifs, il est simple à réaliser et se prête à mille et une recettes. A tester d’urgence : la recette du banana bread sans beurre qui ravit les papilles tout en étant bon pour la
Recette de la banana bread sans beurre Lire la suite »
Passionné par les métiers de la restauration mais l’idée d’ouvrir un restaurant traditionnel ne vous enchante guère ? 🍴 Vous souhaitez travailler seul ou à deux, dans une ambiance décontractée et conviviale ? 🎉 Lancez-vous dans le food truck, le projet que vous attendiez. 🚚 Plus simple et moins risqué qu’un restaurant traditionnel, l’activité de
Comment ouvrir un food truck ? Lire la suite »
Qui ne craque pas pour un bon hachis parmentier, ce plat réconfortant parfait à partager entre amis ou en famille, à la maison ? Mais saviez-vous qu’il était possible de préparer un hachis parmentier sans viande ? Suivez le guide, on vous dit tout sur le hachis parmentier végétarien ! Les ingrédients nécessaires et les
Recette du hachi parmentier végétarien Lire la suite »
